徽州雪梨原产地歙县上丰乡广大梨农二十年坚持不懈地走品种改良之路，如今迎来生产大丰收，预计全乡雪梨产量将超过60万公斤，创二十年来之最。

　　徽州雪梨有数百年的生产历史，以皮薄、果甜、水分多而闻名。上丰乡溪源村是徽州雪梨的主产区，超过全乡产量的一半，这里是二十年前最早进行雪梨品种改良的地方。二十年前，由于种种原因，这里的徽州雪梨产量一度下降，加之雪梨的品种老化，农民发展水果的热情下降，雪梨的品质也随之下滑，出现了卖梨难的现象。残酷的市场引发了以吴宗政为首的果农对传统雪梨品种进行改良的思考。吴宗政，这位上世纪70年代的农业技术员想雪梨只有走品种改良的路子，才对得起祖先创造留下的“徽州贡梨”品牌。

　　为了使传统水果产业焕发新的生机，吴宗政带领一批致力于徽州雪梨品种改良、创新的中坚力量，先后前往歙县园艺场、省农科院、浙江嵊州、湖南株州、六安、砀山等地，参观学习，引进优良品种二十余个，并通过高位嫁接等技术，对老化的、淘汰的雪梨品种进行改良，雪梨的产量和品质逐年提高，与之相对应的还有价格的成倍增长。

　　榜样的力量是无穷的。到上个世纪90年代后期，上丰乡果农雪梨品种改良的积极性空前高涨，吴宗政和他带出来的技术员深入到田间地头，手把手地教嫁接、面对面地讲管理，逐渐淘汰了许多传统的老品种，取而代之的是“三水”、“西子绿”、“翠冠”、“翠绿”等一批市场销路看好的新品种。采访中，溪源村村民宋莲子告诉记者：“品种改良以后，一般一公斤梨子可以卖到3元以上，而老品种的价格只有1.5元左右，只有新品种的一半价格。”

　　吴宗政说：“除了价格上扬外，品种改良至少还带来了两大好处，一是梨的开采期提前到六月中下旬，避开了其它梨的上市期；二是梨的闭园期拉长，可以到九月份，这些梨可以在常温下储存到春节上。”现在全村梨树的数量比二十年前翻了一番，产量由原来的10余万公斤增加到30万公斤，仅此一项户均增收600元以上。

　　雪梨的产量、品质上去了，如何把农民自产自销的单个产品转化成专业化生产、科学化管理、规模化经营和社会化服务的格局这一问题又摆在了溪源村两委面前。2004年，“歙县徽梨协会”在溪源村应运而生。协会从2004年成立以来，即着手对雪梨种植地块进行测土配方，并根据测土配方到化肥厂专门定制了雪梨专用肥，提供给广大雪梨种植户。建立了40亩徽州雪梨规范种植基地，基地实行统一施肥、统一用药、统一修剪、统一定型的“四统一”管理，提高水果种植技术含量，同时以基地的示范作用，带动全村、全乡的果农投身到水果品种改良、规范管理上来。组织协会会员对进入梨园的道路进行了修整，方便果农的水果运输。去年，溪源村又申请注册了“溪源”雪梨品牌，设计了专用包装箱，进一步提高了水果的知名度和附加值。

( 来源：黄山日报  作者：凌道文、凌利兵 )