在江苏扬州刚刚落幕的“全省粳稻优质米食味品尝暨育种工作研讨会”上，由南京水稻专家王才林研究员辛苦钻研9年培育而成的“南粳46（暂定名）”，被评为“最好吃大米”。“南粳46”亩产可达600公斤，待最终确定品名后，最早将于今年夏天开始在全省推广种植。

　　王才林认为，优质水稻不仅要好看，更要好吃。从1999年起，王才林就一直致力于既好看、又好吃的优质水稻品种的研究和培育。

（ 来源：粮油市场报 作者：邹伟 ）